Menthe chocolat

Mentha x piperita f.citrata "chocolate"

Lamiacées

Plante vivace à feuillage caduc pouvant atteindre 40 cm de hauteur et largeur. Ses feuilles verte foncé ont une odeur de chocolat poivré genre "After Eight". Sa floraison estivale est de couleur rose violacé.

Elle apprécie les terrains frais et humifères à exposition mi-ombragée.

Ses feuilles et ses fleurs sont consommées en infusions et sirops.
Elles ont des propriétés antiseptiques, antispasmodiques, digestives et stimulantes.