Pelargonium rosat

Pelargonium asperum

Geraniacées

Plante vivace frileuse (-4°C) à feuillage semi-persistant à caduc originaire de l'Ile de la Réunion pouvant atteindre 70 cm de hauteur et 50 cm de largeur. Ses feuilles découpées et rugueuses ont une odeur puissante de rose. Sa floraison estivale est de couleur rose-pourpre.

Elle apprécie les terrains drainants à exposition ensoleillée.

Les feuilles et les fleurs servent à fabriquer une huile essentielle très recherchée en parfumerie et cosmétologie.
On les consomment en infusion et pour aromatiser les vinaigres, confitures, gelées, salades de fruits, flans et crèmes.
Elles ont des propriétés antibactériennes, antifongiques et cicatrisantes.