Romarin rampant

Rosmarinus officinalis prostratus

Lamiacées

Arbuste rustique à port retombant et à feuillage persistant originaire d'Europe méridionale pouvant atteindre 80 cm de hauteur et 1.20 m de largeur. Ses feuilles fines sont très aromatiques, ses fleurs bleues s'épanouissent de l'automne au printemps.

Il apprécie les terrains drainants à exposition ensoleillée.

Les feuilles et les fleurs sont utilisées en cuisine, consommées en infusions, sirops et servent à confectionner des liqueurs.
Elles ont des propriétés antiseptiques, antirhumatismales, antispasmodiques, carminatives, cholagogues, diurétiques, hypertensives, toniques et vulnéraires.