Romarin officinal à fleurs blanches

Rosmarinus officinalis albiflorus

Lamiacées


Arbuste rustique à feuillage persistant originaire d'Europe méridionale pouvant atteindre 1 m de hauteur par 50 cm de largeur. Ses feuilles fines sont très aromatiques. Ses fleurs blanches s'épanouissent de l'automne au printemps.

Il apprécie les terrains drainants à exposition ensoleillée.

Les feuilles et les fleurs sont utilisées en cuisine et consommées en infusions, sirops et servent à confectionner des liqueurs.
Elles ont des propriétés antiseptiques, antirhumatismales, antispasmodiques, carminatives, cholagogues, diurétiques, hypertensives, toniques et vulnéraires.

 
 



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