Sauge officinale tricolore

Salvia officinalis "tricolor"

Lamiacées

Plante vivace rustique à feuillage persistant pouvant atteindre 50 cm de hauteur et largeur. Ses feuilles très décoratives de couleur panachée pourpre, rose, blanche et verte sont très odorantes. Sa floraison quasiment absente se présente en quelques fleurs
bleu-violacé au printemps.

Elle apprécie les terrains drainants à exposition ensoleillée.

Les feuilles sont consommées en infusion et utilisées en cuisine.
Elles ont des propriétés toniques, digestives, antispasmodiques et antiseptiques.

 
 



Créer un site
Créer un site