Saponaire

Saponaria officinalis

Caryophylacées

Plante vivace rustique à feuillage caduc originaire d'Europe du Sud pouvant atteindre 60 cm de hauteur et largeur.
Sa floraison estivale est de couleur rose.

Elle apprécie les terrains drainants à exposition ensoleillée.

Les racines et les feuilles séchées sont utilisées comme du savon. Elles contiennent des saponines qui ont une action moussante.