Menthe indienne

Satureja douglasii

Lamiacées

Plante tapissante vivace peu rustique (-8°C) à feuillage semi-persistant originaire du Mexique pouvant atteindre 15 cm de hauteur.
Ses petites feuilles ont une odeur très agréable de menthe. Ses petites fleurs blanches et mellifères s'épanouissent en été.

Elle appprécie les terrains drainants à exposition chaude et ensoleillée.

Les feuilles et les fleurs sont consommées en infusion, sirop et liqueur.
Elles ont des propriétés digestives, fébrifuges et stimulantes.

 
 



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