Menthe-coq

Tanacetum balsamita

Astéracées

Plante vivace rustique à feuillage caduc originaire d'Europe du sud pouvant atteindre 80 cm de hauteur et 50 cm de largeur.
Ses feuilles ont une odeur de menthe chlorophylle. Sa floraison estivale jaune est groupée en petites capitules.

Elle apprécie les terrains drainants à exposition ensoleillée.

Les feuilles sont utilisées en cuisine et pour confectionner des liqueurs.
Elles ont des propriétés vulnéraires, digestives, antispasmodiques, diurétiques et vermifuges.