Germandrée petit-chêne

Teucrium chamaedrys

Lamiacées

Plante tapissante vivace rustique à feuillage persistant originaire d'Europe du sud pouvant atteindre 30 cm de hauteur et 40 cm de largeur. Ses feuilles miniatures ressemblent à celles du chêne. Ses petites fleurs rose pourpre s'épanouissent du printemps à l'automne.

Elle apprécie les terrains drainants à exposition ensoleillée.

Les feuilles et les fleurs sont consommées en infusion et servent à l'élaboration de vins et liqueurs.
Elles ont des propriétés digestives, toniques, diurétiques et cholérétiques.

 
 



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