Thym luisant

Thymus nitens

Lamiacées

Plante tapissante vivace rustique à feuillage persistant originaire d'Europe du sud. Sa croissance très rapide peut atteindre 20 cm de hauteur par 80 cm d'envergure. Son feuillage est très aromatique. Sa floraison mauve-pâle à pourpre s'épanouie au printemps.

Elle apprécie les terrains drainants à exposition ensoleillée.

Les feuilles et les fleurs sont consommées en infusion et utilisées en cuisine.
Elles ont des propriétés antiseptiques, fortifiantes, digestives, vermifuges, stomachiques et carminatives.