Gotu-Kola

Centella asiatica

Apiacées

Plante vivace (-4°c) rampante et stolonifère à feuillage persistant originaire d'Asie.
Elle peut atteindre 30 cm de hauteur et peut s'étendre rapidement en largeur.
Ses petites feuilles en forme de fer à cheval sont charnues, sa floraison en ombelles de couleur pourpre s'épanouie au printemps. Elle est suivie de fruits sphériques en forme de coeur de 2 à 3 cm de diamètre à la fin de l'été.

Elle apprécie les sols humifères et frais à exposition mi-ombragée.

Quelques feuilles fraiches peuvent être consommées chaque jour, leurs goûts est amer. On peut les incorporer à une salade où les consommer en infusion.
Les feuilles ont énormément de vertus médicinales, elles sont utilisées comme protecteur cérébral, anxiolitiques, elles améliorent les performances cognitives, aident à la méditation, régénèrent les personnes épuisées, la peau, les ongles, les cheveux et les muqueuses.