Lavandula latifolia
Lamiacées
Plante vivace rustique à feuillage persistant originaire d'Europe méridionale pouvant atteindre 60 cm de hauteur par 40 cm de largeur.
Ses feuilles étroites plus large que la lavande vraie sont très aromatiques de couleur vert gris argenté. Sa floraison estivale bleue est mellifère.
Ses feuilles et ses fleurs sont utilisées en cuisine et infusion. Elles ont des propriétés stimulantes, antispasmodiques, diurétiques et vermifuges.
Elles servent aussi à fabriquer des cosmétiques.
En bouquet sec dans les armoires, elles parfument le linge et éloignent les mites.
