Santoline à feuilles de romarin

Santolina rosmarinifolia

Astéracées

Sous arbrisseau rustique à feuillage persistant originaire d'Europe du Sud et d'Afrique du Nord pouvant atteindre 40 cm de hauteur et largeur.
Ses feuilles très aromatiques, petites et dentées de couleur vert olive ressemblent à celles du romarin.
Sa floraison estivale réunies en capitules terminaux globuleux et jaune.

Il apprécie les terrains drainants à exposition ensoleillée.

On le cultive comme plante ornementale.
On utilise ses feuilles pour parfumer l'huile d'olive.