Sarriette de Crête

Satureja thymbra

Lamiacées

Sous-arbrisseau rustique à feuillage semi-persistant pouvant atteindre 40 cm de hauteur et largeur.
Ses feuilles gris-vert très aromatiques sont positionnées sur des tiges dressées.
Ses petites fleurs roses et mellifères s'épanouissent en été.

Elle apprécie les terrains drainants à exposition ensoleillée.

Ses feuilles et ses fleurs sont consommées en infusion et utilisées en cuisine.
Elles ont des propriétés stimulantes, digestives, carminatives, antiseptiques, expectorantes et vermifuges.
 



Créer un site
Créer un site